Artizan Pizza

Onze saus, drie uur op laag vuur gegaard, Italiaanse pancetta van Casa Modena, rode ui, een scheutje witte wijn, zout, peper, basilicum. Op smaak brengen met Parmezaanse kaas. Pasta naar keuze: spaghetti, fusilli of penne. Eet smakelijk

Onze huisgemaakte basilicum pesto, (lekker met fusilli) afgetopt met Gran Biraghi kaas en geroostede pijnboompitten

Traditioneel Italiaans recept, Casa Modena spek, ei, zwarte peper, Parmezaanse kaas, op smaak gebracht met olijfolie en verse basilicum. Keuze uit fusili, penne of spaghetti. Eet smakelijk

Een vulling van ricotta, ham en mozzarella met extra vierge olijfolie, tomatensaus, biologische basilicum en Parmezaanse kaas bovenop

Pizza ananas

Tomatensaus, mozzarella, rucola, cherrytomaatjes, Italiaanse Gran Biraghi kaas van Italiaanse koemelk en extra vierge olijfolie. Pizza wordt niet gesneden

prosciutto cotto uit Italie, mozzarella, champignons, zwarte truffel saus, parmezaanse kaas.

Ons huisgemaakte pizzadeeg gebakken in de oven met onze pelati tomatensaus. Rijkelijk belegd met rucola, bresaola (gerookt Italiaans rundvlees), truffelmayonaise en Gran Biraghi vlokken. Deze pizza is ongesneden

Mozzarella, pancetta van Casa Modena Italie, verse ei, zwarte peper, parmezaanse kaas.

Tomatensaus, fior di latte, huisgemaakte pesto , olijfolie, verse basilicum

Tomatensaus, mozzarella, verse knoflook, champignons, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, mozzarella di bufala, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, rode ui, groene olijven, verse knoflook, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, prosciouto cotto uit italie , champignons, verse knoflook, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Gorgonzola, mozzarella di buffala, parmigiano reggiano, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, salami napoli, paprika, rode ui, Nduja uit Spilinga, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, salami napoli, pesto alla genovese, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, salami Napoli, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Gerookte worst, friarielli (Napolitaanse broccoli), Nduja, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, smoked sausages, rode ui, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, spianata Romana en mozzarella afgetopt met extra vierge Siciliaanse olijfolie en verse biologische basilicum

Tomatensaus, tonijn, rode ui, groene olijven, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Tomatensaus, rode ui, paprika, champignons, groene olijven, verse knoflook, mozzarella, verse biologische basilicum en extra vierge olijfolie

Langwerpig broodje van ons huisgemaakte pizzadeeg, verse knoflook, olijfolie, chilivlokken, mozzarella en verse basilicum

Langwerpig broodje van ons huisgemaakte pizzadeeg, verse knoflook, olijfolie, oregano, mozzarella en verse basilicum

6 stuks gemarineerde kippenvleugels uit de oven, afgetopt met extra vierge olijfolie en peterselie

Halve Kip gemarineerde uit de oven, Geserveerd met gebakken aardappelen, gekruid met rozemarijn, zeezout en Italiaanse olijfolie, Met een stuk Focaccia van ons huis gemaakte pizzadeeg.

Ons huisgemaakte pizzadeeg in een steviger formaat, rijkelijk belegd met Brinkers biologische hazelnootpasta afgetopt met een beetje Savoiardi crunch.

Ons huisgemaakte pizzadeeg van Artizan Kitchen in de oven gebakken laten afkoelen en rusten. Waarna rijkelijk belegd met Mascarpone crème en afgetopt met Fabbri Amarena kersen. Heerlijk om te delen

Het wel bekende heerlijke Italiaanse dessert, huisgemaakt in Artizan's kitchen. Natuurlijk gemaakt met echte mascarpone, ei, koffie en Marsala wijn, dè Italiaanse 'lange vingers' Savoiardi en cacaopoeder

500 gram

500 gram

Ervaar Italiaanse koffiekunst met de Bialetti Mokina, een compacte Moka koffiemaker die een halve kop espresso per keer zet. Perfect voor een authentieke ristretto

Ontdek falcone cantucci met pistache en cedro, een Italiaanse delicatesse perfect voor bij de thee of dessertwijn

De grisbi biscotti al cioccolato zijn een verfijnde Italiaanse traktatie die de zoete verleiding van chocolade perfect combineert met een knapperige buitenkant van zanddeeg. Deze luxe koekjes zijn gevuld met een rijke, fluweelzachte chocoladevulling gemaakt van pure cacao en hoogwaardige ingrediënten. Het krokante omhulsel en de smeuïge vulling zorgen samen voor een onweerstaanbare smaakbeleving

Heerlijke Fonzies kaassnack ovengebakken en niet gefrituurd. Authentieke Italiaanse smaak en perfect voor elke gelegenheid

Duik in de heerlijke wereld van de zonovergoten Italiaanse smaken met grisbi con crema al limonedeze betoverende koekjes, doordrenkt met de frisse en levendige smaak van citroencrème, brengen een vleugje la dolce vita naar je dagelijkse routine

Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten zoals tarwebloem, volle melkpoeder, en verse eieren, weerspiegelen deze koekjes de rijke traditie van Italiaanse patisserie. Of je nu geniet van een koffiepauze of een dessert zoekt na een diner, de grisbi biscotti al caffè zijn een luxe traktatie voor elke gelegenheid

Een stukje Siciliaanse geschiedenis agrisicilia draagt de erfenis van Siciliaanse landbouwpraktijken en ambachtelijke bereiding met zich mee. Deze marmelade is een resultaat van generaties kennis en passie voor het telen van citrusvruchten

Geniet van de unieke bitterzoete smaak van Chino Chinotto van San Pellegrino. Puur Italiaans genot

Ichnusa Classica Helder goudgeel, fris en evenwichtig. Een zachte bitterheid en lichte hoptoets maken dit dé klassieke dorstlesser bij pizza, lasagne of een gezellige borrel.

Ichnusa Non Filtrata voltrots van Sardinië en favoriet bij de locals. Ongefilterd, licht troebel en met een rond mondgevoel. Hints van broodkorst en kruiden maken dit bier perfect bij porceddu, pecorino of charcuterie

Dit drankje heeft een heerlijke, licht zoete smaak met een lichte hint van munt. De verfrissende zuurheid van citroen zorgt ervoor dat het drankje niet te zoet of te zwaar is

Laat je dorst lessen met de iconische Italiaanse Lemon Soda van Terme di Crodo. Deze verfrissende frisdrank is de perfecte metgezel voor elk moment, een smaakvolle explosie van citroen die je smaakpapillen betovert.

Het sap van Siciliaanse sinaasappels, zonne- en vlezig, gecombineerd met de sprankeling van bubbels, wordt omgezet in Oransoda, een bemoedigende knuffel wanneer je een lading positiviteit nodig hebt.

Deze wijn onderscheidt zich door zijn prachtige mineraliteit. De smaak is goed gestructureerd dankzij licht overrijpe druiven, met prachtige fruitsmaken die perfect in balans zijn met een gemiddelde zuurgraad. Gebotteld in Italië

Uit de Veneto regio. Langzame rijping op eikenhouten vaten geeft tonen van zoete kruiden en chocolade. Met aroma's van verse framboos en zwarte kers. Gebotteld in Italië

Deze wijn gewonnen uit Barbera druiven, heeft een intens rode kleur en krachtig aroma. Droog, warm en vol. Gebotteld in Italië

Rood fruitige jonge wijn met een bloemige smaak en een licht zuurtje. Gebotteld in Italië

Is een frisse middelzware wijn, licht bruisend en lekker als aperitief.